Что лишнее: 1) гранит; 2) кварц; 3) слюда; 4) полевой шпат.

Лишнее здесь - слюда. Гранит, кварц и полевой шпат являются минералами, которые часто встречаются в горных породах. Слюда, хотя также является минералом, отличается своим химическим составом и свойствами от остальных трех вариантов, поэтому она является лишней в данном списке.

Все четыре перечисленных вещества являются минералами, но важно рассмотреть их в контексте образования и состава горных пород, чтобы выявить лишний элемент.

1. Гранит - это магматическая (интрузивная) горная порода, которая состоит из нескольких минералов, включая кварц, полевой шпат и слюду. Гранит формируется в результате медленного охлаждения магмы глубоко под земной корой.

2. Кварц - это минерал, состоящий из диоксида кремния (SiO₂). Он является одним из самых распространенных и устойчивых минералов на Земле. Кварц также является основным компонентом многих горных пород, включая гранит.

3. Слюда - это группа минералов, которые имеют слоистую структуру и высокую стойкость к физическим воздействиям. Слюда также часто встречается в составе гранита и других магматических и метаморфических пород.

4. Полевой шпат - это группа минералов, которые являются основными компонентами многих магматических и метаморфических пород. Полевой шпат также входит в состав гранита наряду с кварцем и слюдой.

Таким образом, гранит отличается от остальных трех вариантов, так как является горной породой, а не индивидуальным минералом. Кварц, слюда и полевой шпат — это минералы, которые могут входить в состав гранита. Следовательно, гранит — лишний элемент в данном списке.